تهدف هذه الدراسة إلى تقييم تأثير Vitamin C بمفرده أو مع Vitamin E كعلاج مساعد للتقليل من مستوى السكر، مخزون السكر ومستوى الدهون في الدم بين مرضى السكري من الدرجة الثانية في قطاع غزة، وذلك من خلال اختيار ستين مريض سكري من النوع الثاني الذين يتناولون علاج metformin فقط من عيادة السكري في مؤسسة الإغاثة الطبية وبعض عيادات وكالة الغوث (UNRWA) في قطاع غزة، تم تقسيم المرضى إلى ثلاث مجموعات، المجموعة الأولى (ن = 20) استمرت على علاج السكري (metformin) ولم يضف للعلاج أي فيتامين، المجموعة الثانية (ن = 19) تم علاجها (500 مجم مرتين يومياً) بالإضافة لعلاج metformin، بينما المجموعة الثالثة (ن = 19) تم علاجها بـ ( itamin C 500 مجم مرتين يومياً) مع ( vitamin E 400 مجم مرتين يومياً) بالإضافة للعلاج (metformin) لقد تم متابعة المرضى وإجراء فحوصات مخبرية لهم في بداية الدراسة وبعد ثلاثة شهور لكل من مستوى السكر في الدم في حالة الصيام ومخزون السكر ودهون الدم وهي تشمل: (الكولسترول الكلي، الدهون الثلاثية، الكولسترول السيء والكولسترول الحسن). تحليل نتائج الدراسة أظهر انخفاضاً ذا دلالة إحصائية في مستوى السكر في الدم في حالة الصيام، مخزون السكر ومستوى الدهون في مرضى المجموعة الثانية والثالثة مقارنة بمرضى المجموعة الأولى وذلك بعد ثلاثة شهور من الدراسة، الانخفاض في مستوى السكر في الدم في حالة الصيام ومخزون السكر والدهون الثلاثية كان أكثر وضوحاً في المجموعة الثالثة مقارنة بالمجموعة الثانية والانخفاض في مستوى الكولسترول كان تقريباً متساوياً في كلتا المجموعتين, بينما الانخفاض في مستوى الكولسترول السيء كان أكثر وضوحاً في المجموعة الثانية، ولقد تسبب تناول كلاً من vitamin C بمفرده أو كلاً من Vitamin C مع Vitamin E زيادة بسيطة دون دلالة إحصائية في مستوى الكولسترول الحسن في كلتا المجموعتين الثانية والثالثة. كشفت الدراسة أن تناول مضادات الأكسدة مثل vitamin C سواء بمفرده أو مع vitamin E من قبل مرضي السكري من النوع الثاني الذين يتناولون فقط علاج metformin يؤدي إلى انخفاض ذو دلالة إحصائية في مستوى السكر في الدم في حالة الصيام ومخزون السكر، وكذلك إلى انخفاض واضح في مستوى دهون الدم.

This study was conducted to evaluate the effect of vitamin C alone or in combination with vitamin E on fasting blood sugar, glycosylated hemoglobin and lipid profile in type 2 diabetic patients in Gaza Strip. Fifty eight type 2 diabetic patients treated with metformin were selected from Palestine Medical Relief Society and some UNRWA health centers in Gaza Strip. They were divided into three groups. The first group (n=20) continued on metformin only. Oral vitamin C was added to the second group (n=19), whereas the combination of vitamin C and E was added orally to the third group (n=19). Fasting blood glucose (FBG), glycosylated hemoglobin (HbAlc) and lipid profile including (total cholesterol (TC), triglyceride (TG), LDL, HDL) were measured before and after three months of intervention. There is a significant reduction (P > 0.05) in FBS, HbAlc and lipid profile in the second and third group compared to the first group. The reductions in FBS, HbA1c and TG were more significant (p value < 0.05) in the third group than the second group, while the reduction in TC was similar in both groups, and the reduction in LDL was more significant in the second group than the third group. Vitamin C alone or in combination with vitamin E caused a small and insignificant increase (P˃ 0.05) in HDL cholesterol. In conclusion, the study revealed that the use of vitamin C alone or in combination with vitamin E provides good glycemic control, reduces lipid profile and improves HDL-cholesterol level