The present study deals with the effect of different concentrations of EDTA (0, 0.1 & 0.3 g EDTA /L) on the growth in length, weight, survival rate, growth performance and physiological characters of the Nile tilapia, Oreochromis niloticus fingerlings reared in glass aquaria. The improvement of fish fingerlings development obtained by EDTA is dose-dependent. Fingerlings obtained from high concentration of EDTA (0.3 g EDTA /L) showed higher increase in length, weight and survival rate than those of low concentration (0.1 g EDTA /L) and control. The total weight gain, average daily gain and specific growth rate of O. niloticus, fingerlings improved with the high concentration of EDTA compared with the low concentration and control. The best feed conversion ratio (1.82) was recorded in the fish fingerlings exposed to 0.3 g EDTA/L compared with the control (2.1) and fingerlings exposed to 0.1 g EDTA/L (2.44). Biochemical analysis indicated that, EDTA in high concentrations are useful additives for isolated or/ and reducing dangerous substances from different fish tissues and surrounding media, thus improved the physiological responses.

من أولى المشاكل الخطيرة والهامة في كثير من دول العالم هي نقص البروتين الحيواني اللازم للغذاء وسد الفجوة الغذائية بين الكميات المطلوبة و التي تتزايد عاما بعد عام و الكميات المنتجة من البروتين الحيواني. لذا إتجهت جهود الدولة نحو الإرتقاء بقطاع الإستزراع السمكي. وحيث أن تحفيز نمو وأداء الأسماك في المزارع السمكية هو الشغل الشاغل لكثير من الباحثين، لذا فإن هذه الدراسة تناولت تأثير التركيزات المختلفة لمادة ايثيلين ثنائي الأمين رباعي حمض الخليك (إيدتا) (1, . جم/ لتر، 3, . جم/ لتر) على النمو في الطول والوزن ومعدل البقاء وأداء النمو والمظاهر الفسيولوجية لإصبعيات البلطي النيلي المرباة في أحواض زجاجية. سجلت نتائج الدراسة أن أعلى القيم في معدل زيادة الوزن، الزيادة اليومية في الوزن ومعدل النمو الخاص كانت في مجموعة الأسماك المعرضة للتركيز الأعلى (3, . جم/ لتر) مقارنة بالتركيز الأقل (1, . جم/ لتر) والمجموعة الضابطة. كما بينت الدراسة ان أعلي نسبة تحول غذائي (1,82) في مجموعة الأسماك المعرضة للتركيز الأعلى مقارنة بالتركيز الأقل (44,2) والمجموعة الضابطة (10 ,2). كما أكدت التحاليل البيوكيميائية أن إضافة مادة الإيثيلين ثنائي الأمين رابع حامض الخليك لها آثار مفيدة في تحسين الصفات الفسيولوجية مثل البروتين الكلي والدهون الكلية والكربوهيدرات الكلية وكذلك النشاط الإنزيمي لإنزيمي ASAT & ALAT في عضلات الإصبعيات. كما سجلت النتائج أن التركيز الأعلى من هذه المادة هو الأنسب على الإطلاق لزيادة جودة وصلاحية الأسماك للإستهلاك الآدمي مقارنة بالتركيز الأقل وكذلك المجموعة الضابطة. وتشير نتائج هذا البحث إلي أفضلية إستخدام مادة الإثيلين ثنائي الأمين رباعي حمض الخليك (إيدتا) عند التركيز 3,. جم/ لتر في تحسين نمو وأداء إصبعيات البلطي النيلي في المزارع السمكية.